Italienische Küche mit Liebe zum Detail
Gute, bodenständige, mediterrane Küche erwartet Sie bei uns im Ristorante Cinque. Wir sind sechs Tage in der Woche für Sie da und bieten Ihnen eine Vielzahl an Pizzen, Pastagerichten, Fleisch vom Grill und klassischen Pfannengerichten.
Von Montag bis Freitag können Sie sich ausserdem über ein wechselndes Mittagsangebot freuen.
Eine hohe Qualität ist für uns ebenso wichtig wie selbstverständlich. Wir verwenden für die Herstellung unserer Speisen nur hochwertige Produkte, bevorzugt aus regionaler Herkunft. Alle Gerichte werden von uns mit viel Liebe zum Detail zubereitet und sind fast ausnahmslos hausgemacht. Viele unserer Gerichte sind auch glutenfrei erhältlich.
Keine Zeit für einen Restaurantbesuch? Alle unsere Speisen erhalten Sie auch zu den gewohnten Öffnungszeiten im Take-Away.
Pizzen knusprig und lecker
Ein knuspriger Teig und ein Belag, der Sie die Sonne Italiens schmecken lässt, das sind unsere Pizzen. Unser Pizzateig wird aus original neapolitanischem Caputo-Mehl gefertigt und darf 48 Stunden ruhen, bevor er weiterverarbeitet wird. Zusätzlich sorgen ausgewählte frische Zutaten für ein authentisches Geschmackserlebnis.
Pasta fresca
Von den beliebten Tagliatelle alla Bolognese bis hin zu feinen Kreationen wie unseren Ravioli di Ricotte e Limone finden Sie auf unserer Speisekarte eine Vielzahl an klassischen und raffinierten Pastagerichten.
Vom Grill und aus der Pfanne
Direkt von unserem Lavasteingrill kommen unsere Fisch- und Fleischgerichte zu Ihnen an den Tisch. Freuen Sie sich auf saftige Steaks und leckeren Fisch, garniert mit würzigen Saucen und einer Beilage Ihrer Wahl. Darüber hinaus bieten wir Ihnen klassische Pfannengerichte, von der venezianischen Kalbsleber bis zur geschmorten Kalbshaxe.
Unsere Weinphilosophie
Im Ristorante Cinque bieten wir Ihnen qualitativ hochwertige Weine zu fairen Preisen. Unsere Weine beziehen wir von bekannten Weingütern und weniger bekannten Winzern, bei denen nur ein paar hundert Flaschen pro Jahrgang produziert werden. Freuen Sie sich auf ein wechselndes Angebot an Weinen aus der Schweiz und Italien.
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Mit unserem Newsletter sind Sie immer auf dem Laufenden. Wir informieren Sie in regelmässigem Abstand zu saisonalen Angeboten und Veranstaltungen.
Kontakt
Sie wollen mit uns Kontakt aufnehmen? Kein Problem, während unserer Öffnungszeiten sind wir telefonisch für Sie erreichbar. Möchten Sie uns lieber schreiben, nutzen Sie dazu einfach das nebenstehende Kontaktformular und wir melden uns bei Ihnen.
Telefon: 043 266 66 53
E‑Mail: ristorante [at] cinque-embrach.ch (ristorante[at]cinque-embrach[dot]ch)
Ristorante Cinque
Ristorante Cinque
Bahnstrasse 5
8424 Embrach